Do skincare ao copo: fundadores da Symbiome lançam cerveja funcional Hopkind

Do universo da beleza para o mercado de bebidas.

Adam Klausner e Mads Hansen, a equipe por trás da marca de cuidados com a pele Symbiome, juntamente com o parceiro de negócios Rob Hoppenheim, estão se preparando para lançar a Hopkind, uma cerveja funcional sem álcool.

O produto foi desenvolvido em parceria com os cientistas de microbioma Dr. Larry Weiss e Dra. Julia Durack. Weiss também auxiliou no desenvolvimento da Symbiome.

A Hopkind nasceu de uma ideia simples: os consumidores não deveriam ter que escolher entre o bem-estar e a conexão social. “Durante anos, as bebidas foram divididas em dois grupos: produtos que priorizam a saúde e produtos que preservam o ritual social”, afirmou Klausner. “Vimos uma oportunidade de criar algo que entregue ambos, com um sabor delicioso.”

O produto de estreia da empresa, com lançamento marcado para 2 de agosto, combina a fabricação de cerveja tradicional e fermentação com ingredientes funcionais comumente encontrados em suplementos de alta performance, incluindo Senactiv e L-citrulina, voltados para a saúde celular e vascular. As duas primeiras versões, uma IPA e uma lager, possuem formulações proprietárias desenvolvidas para melhorar a recuperação muscular e a hidratação.

“A Hopkind é menos inspirada na cultura cervejeira tradicional e mais na evolução do bem-estar moderno”, disse Hoppenheim. “Os consumidores esperam cada vez mais formulações pensadas estrategicamente, benefícios funcionais e produtos que contribuam positivamente para como eles se sentem e performam.”

Embora os produtos estejam inicialmente disponíveis em seu próprio site de venda direta ao consumidor (DTC), a marca já está em negociações com distribuidores para sua estratégia de varejo físico, um movimento de expansão multicanal que lembra o de outras marcas nativas digitais, como quando a marca de DTC Junoco estreou na Ulta Beauty para ampliar seu alcance físico.

“Focaremos muito na região de Nova York, New Jersey e Connecticut (conhecida como a região dos três estados nos EUA). Teremos um distribuidor em Connecticut, um em New Jersey e outro em Nova York. E também estamos buscando canais de venda não tradicionais”, explicou Klausner.

“Acreditamos que o varejo não tradicional, onde as pessoas realmente têm tempo para entender a história por trás do produto, será fundamental para nós. Afinal, se você estiver em um bar barulhento e lotado, ninguém vai parar para te explicar que aquela é uma bebida funcional sem álcool.”