Las fundadoras de Cocokind y Glow With Ava lanzan Mimitime en Target

Priscilla Tsai y Ava Lee están introduciendo un clásico de la cultura del cuidado de la piel y los aperitivos de Corea del Sur en el mercado masivo de Estados Unidos.

La fundadora de la marca de cuidado facial Cocokind y la creadora de contenido detrás de Glow With Ava se han unido para lanzar Mimitime, una línea de gelatinas comestibles de konjac adicionadas con colágeno. La marca debutará primero en su sitio web este sábado, antes de iniciar una distribución exclusiva a nivel nacional en las tiendas físicas y la plataforma en línea de Target el 16 de agosto.

“Se trata sencillamente de una obsesión por un producto que realmente no existía aquí con el alcance que creemos que puede tener”, afirmó Tsai, cofundadora y presidenta de Mimitime. “La mayoría de los consumidores en Estados Unidos no conocen la gelatina de konjac ni los aperitivos en gelatina coreanos, por lo que consideramos que era el momento oportuno”.

Elaborada a partir de la planta de konjac, esta gelatina es un aperitivo bajo en calorías y rico en fibra con una textura suave. Mimitime se presentará en sabores de fresa, durazno, uva y manzana, donde cada empaque individual contiene 30 calorías, 3 gramos de azúcar y 1,500 miligramos de colágeno marino, ingrediente seleccionado por su alta biodisponibilidad. Las bolsas individuales tendrán un precio de 2.99 dólares en Target, mientras que los paquetes de 10 unidades se venderán por 28 dólares en su canal directo. Este lanzamiento coincide con una tendencia donde el interés por los suplementos de colágeno continúa en aumento dentro de la categoría de cosmética comestible.

Lee y Tsai se conocieron hace casi ocho años mientras desarrollaban sus proyectos Glow With Ava y Cocokind, tras haber trabajado previamente en el sector financiero. Su interés compartido por los aperitivos asiáticos las llevó a enfocarse en la gelatina de konjac, e iniciaron el desarrollo de Mimitime hace dos años junto con la directora ejecutiva Cindy Lloyd.

“Lo diseñamos en un formato que esperamos que las personas realmente deseen y disfruten consumir de manera constante”, explicó Lee, cofundadora y directora de marca de Mimitime.

El producto está concebido para ofrecer una alternativa baja en azúcar, mientras que el colágeno marino busca favorecer la hidratación, firmeza y elasticidad de la piel con su consumo regular, añadió Lee. La integración de formatos inspirados en la belleza coreana llega además en un momento de gran dinamismo comercial, como refleja la reciente alianza entre Sephora y Olive Young para expandir el K-beauty.

Lee y Tsai dedicaron más de dos años al desarrollo de Mimitime junto con proveedores coreanos, viajando con Lloyd para perfeccionar la textura y los perfiles de sabor. La fórmula utiliza azúcar de caña orgánica en lugar de los alcoholes de azúcar habituales en otros productos de konjac, una decisión que, según las fundadoras, ofrece un sabor más accesible para el consumidor estadounidense manteniendo un perfil bajo en azúcares.

En Target, Mimitime se ubicará dentro de la sección de nutricosmética (beauty ingestibles), junto a marcas como Lemme. Tsai señaló que la cadena minorista ya se ha comprometido a duplicar la presencia en anaquel de Mimitime para enero de 2027.

“Nuestros clientes buscan cada vez más productos innovadores de belleza que se integren en sus rutinas diarias de bienestar y les ayuden a lograr una piel saludable y radiante”, declaró en un comunicado Amanda Nusz, vicepresidenta ejecutiva de comercialización, productos esenciales y belleza en Target. “A medida que la belleza y el bienestar continúan convergiendo, llevar Mimitime de forma exclusiva a Target refleja nuestro compromiso de presentar las tendencias emergentes”.

Mimitime proyecta superar el millón de dólares en ventas durante sus primeros cuatro meses y medio en el mercado. A largo plazo, Lee y Tsai consideran que la gelatina de konjac representa el punto de partida para construir un negocio más amplio en el segmento de aperitivos funcionales.

“Queremos definir y liderar el mercado de los aperitivos funcionales para las nuevas generaciones”, afirmó Lee. “Estamos comenzando con gelatina de konjac y colágeno, pero esto es solo el principio”.